Il nostro menù stagionale
I nostri antipasti
Antipasto misto: Sopressa nostrana con zucca marinata, Black Angus affumicato con funghi porcini marinati, formaggio con confettura di radicchio e radicchio di Treviso fritto
Tartare di Scottona al tartufo nero dei Colli Berici con bruschette di pane
Radicchio di Treviso in tempura di mais di Marano con salsa agrodolce
I nostri primi piatti
Ravioli di zucca al burro profumato di rosmarino
Tagliolini con radicchio di Treviso e salsiccia
Bigoli fatti in casa con ragù d’oca
I nostri secondi piatti
Filettino di vitello alla griglia con funghi finferli trifolati
Tagliata di pollo con noci, mele croccanti su misticanza di verdure
Medaglione di tonno alla griglia con radicchio di Treviso ai ferri