Le nostre proposte senza glutine
Antipasti
Culatello di Sauris con porcini in agrodolce
Tagliere di formaggi del Grappa con miele millefiori
Prosciutto crudo di Parma con radicchio di Treviso marinato
Tartare di manzo all’olio di Pove con senape di djon
Primi piatti
Vellutata di zucca con chiodini
Risotto con radicchio di Treviso e crema di zucca mantovana (min. 2 persone)
Tagliatelle con ragù di asino
Spaghetti con pomodoro e basilico
Lasagna al forno
Secondi piatti
Bacalà alla vicentina con polenta
Rollè di tacchino con crema delicata ai carciofi e patate al rosmarino
Tagliata di pollo su radicchio di Treviso, pomodori secchi e formaggio Collina veneta
Le carni alla griglia
Costata di manzo (taglio min 700/900 gr)
Tagliata di manzo (taglio min. 1/1.200 gr)
Petto di pollo
Petto di tacchino
Bistecca di manzo
Braciola di vitello
Contorni
Patate al forno
Verdure alla griglia
Insalata mista
Radicchio di Treviso alla griglia
Dessert
Tiramisù
Crumble di pere
Frutta fresca di stagione
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Prediligiamo sempre il fresco. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati
se non disponibili stagionalmente o per esigenze di conservazione.