Le nostre proposte senza glutine
Antipasti
Verdure di stagione alla griglia con formaggio fuso
Culatello di Sauris con porcini marinati
Prosciutto crudo di Parma
Insalata di gamberetti al limone
Carne salata con scaglie di collina veneta e pomodorini
Tavolozza di formaggi misti con confettura della casa e miele
Carpaccio di Tosella su insalata novella e mandorle
Primi piatti
Risotto con funghi porcini mantecato al grana padano
Tagliatelle con funghi di bosco e pancetta
Pasta corta con code di gambero* e zucchine
Spaghetti con pomodoro e basilico
Lasagna al forno*
Secondi piatti
Roast beef all’inglese profumato alla senape e burrata pugliese
Branzino al forno profumato all’arancio con pomodorini e olive verdi
Scaloppina di maiale gratinata con finferli e asiago
Filetto di manzo ai ferri con porcini alla griglia
Le carni alla griglia
Costata (taglio min.0,600kg)
Tagliata da Costata (consigliata per 2 pax / taglio min.1kg)
Fiorentina (taglio min.1kg)
Filetto di manzo Basaninaa alla griglia
Costoletta di vitello Basaninaa ai ferri
Braciola di maiale ai ferri
Petto di Pollo o Petto di tacchino ai ferri
Contorni
Patate al forno
Verdure alla griglia
Insalata mista
Dessert
Semifreddo al torroncino
Crumble di pere *
Tiramisù*
Frutta fresca di stagione
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*prodotto surgelato