Antipasti

Capicollo lucano con radicchio di treviso marinato
Bauletto di sfoglia ai funghi di bosco su salsa allo zafferano

Primi Piatti

Risotto con zucca mantovana e salsiccia
Fusilli caserecci con sfilacci di cappone e funghi chiodini

Secondi piatti

Gran bollito misto con capello del prete, lingua e cotechino con cren e sott’aceti purè di patate e verdura cotta
Medaglione di tacchino al radicchio di treviso
Flan alle verdure stagionali

Dolce

Torta natalizia

Alla fine del pranzo vi aspettiamo sotto il pala tenda riscaldato, per il servizio del caffè accompagnato dai nostri biscotti caserecci, pandoro al cioccolato, panettone, cioccolato caldo,
vini passiti, zucchero filato
Selezione vini doc abbinati

Costo a persona € 45,00 (menu bambini 20€ fino a 10 anni)