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Menu degustazione Asparago 2019

Menu degustazione Asparago 2019

Il principe di primavera

Asparago bianco di Bassano dop

Cruditè di asparagi bianchi di Bassano con lamelle di mela trentina e scaglie di formaggio collina veneta e noci

Zuppa di asparagi con gnocchetti di pane del Merlin Cocai

Risotto con asparagi bianchi di Bassano

Piatto della tradizione
Asparagi e Uova alla Bassanese

Delizia dolce della casa

Caffè espresso
Grappa di Bassano Capovilla

€ 35,00 vini esclusi

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